补血益气食物

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补血益气食物
中医认为，以形补形，以色补色。 常用来补益气血的食物一般都为黑色的食物和红色的食物，常用的有红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃仁、花生米、胡萝卜、鸭血、羊血等。 常用的药膳有羊血、葱白和白面一起煮熟来吃；红糖、黑豆、核桃、大枣一起上锅蒸一到二个小时，每天吃一到二勺可以起到非常好的补血效果；还有当归生姜羊肉汤、阿胶固元膏、黄芪当归乌鸡汤、四物排骨汤都具有很好的补养气血的效果。 当然，具体选择哪一种应结合自身的体质来进行选择。
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