黑龙江鹤岗医保基数8700属于第二档。根据鹤岗市2024年社会保险缴费基数标准，缴费基数分为九个档次，分别是上年度在岗职工平均工资的60%、70%、80%、90%、100%、150%、200%、250%、300%。

• 第一档：60%档次，缴费基数为4206元。
• 第二档：70%档次，缴费基数为4907元。
• 第三档：80%档次，缴费基数为5608元。
• 第四档：90%档次，缴费基数为6309元。
• 第五档：100%档次，缴费基数为7010元。
• 第六档：150%档次，缴费基数为10515元。
• 第七档：200%档次，缴费基数为14020元。
• 第八档：250%档次，缴费基数为17525元。
• 第九档：300%档次，缴费基数为21030元。

8700元的缴费基数介于70%和80%之间，因此属于第二档。

灵活就业人员可以根据自己的经济状况和需求选择合适的缴费档次，但需要注意的是，缴费档次越高，个人需要承担的费用也就越高。不同缴费档次对应的社保待遇也会有所不同，一般来说，缴费档次越高，退休后能够领取的养老金也就越多。

建议在选择缴费档次时，综合考虑个人的经济能力、未来养老需求以及社保待遇等因素，做出合理的选择。如果有疑问，可以咨询当地社保部门或专业人士，以获取更详细的信息和建议。