高血压脑梗患者的饮食需遵循低盐、低脂、低胆固醇、高膳食纤维的原则,控制体重、戒烟戒酒是关键,同时多摄入优质蛋白和维生素,避免加重病情。
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低盐饮食
每日盐摄入量不超过6克,包括酱油、咸菜等调味品。高盐饮食易导致血压升高,加重血管负担。 -
低脂低胆固醇
减少肥肉、动物内脏、油炸食品的摄入,选择鱼肉、瘦肉、豆制品等优质蛋白,避免血脂异常和动脉硬化。 -
高膳食纤维
多吃蔬菜、水果、全谷物,促进代谢,降低血液粘稠度,如菠菜、苹果、燕麦等。 -
控制糖分与热量
避免高糖食物(如糖果、糕点),防止糖分转化为脂肪,同时控制总热量,维持标准体重(BMI≤24)。 -
烹饪方式与禁忌
以蒸、煮、炖为主,避免煎、炸、烤;绝对戒烟限酒,情绪稳定也有助于血压控制。
科学饮食结合适度运动,能有效辅助控制高血压和脑梗风险,长期坚持是关键!