西藏山南社保基数7100元和5000元的主要区别体现在以下方面：
缴费金额差异
- 养老保险：
- 基数7100元：个人缴纳8%（568元/月），单位缴纳16%（1136元/月）。
- 基数5000元：个人缴纳4%（400元/月），单位缴纳8%（800元/月）。
- 医疗保险：
- 基数7100元：个人缴纳2%（142元/月），单位缴纳8%（568元/月）。
- 基数5000元：个人缴纳2%（100元/月），单位缴纳4%（400元/月）。
- 失业保险：
- 基数7100元：个人缴纳0.5%（35.5元/月），单位缴纳0.5%（35.5元/月）。
- 基数5000元：个人缴纳0.5%（25元/月），单位缴纳0.5%（25元/月）。
- 工伤保险和生育保险：
- 基数7100元和5000元：个人均不缴纳，企业分别缴纳0.001%（0.61元/月）和0.008%（5.6元/月）。
社保待遇影响
- 养老金：
- 基数7100元的个人账户积累更快，退休后养老金显著高于基数5000元。
- 医保报销：
- 基数7100元按2%比例划入医保个人账户142元/月，而基数5000元仅100元/月。
- 失业金：
- 基数7100元失业后领取的待遇更高。
到手工资变化
- 基数7100元的职工，扣除五险一金后到手工资比基数5000元少168元/月（以养老保险为例）。
在选择社保基数时，需要根据个人的收入状况、未来保障需求以及经济能力进行综合考虑。