神经性厌食患者应重点补充锌元素(如牡蛎、牛肉、鱼肉)和健脾开胃的食物(如山药、山楂、胡萝卜),避免高糖、高脂及刺激性食物(如辣椒、奶油),同时需结合心理治疗改善进食障碍。
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宜食补锌食物
锌能刺激味觉、增强食欲,推荐牡蛎(含锌量最高)、牛肉、鱼肉、脱脂奶粉及芝麻。这类食物有助于缓解因厌食导致的营养缺乏。 -
健脾消食类食材
山药(可熬粥或炖汤)、山楂(助消化)、薏米仁(煮粥)及胡萝卜(富含膳食纤维)能促进胃肠蠕动,改善消化功能。中医食疗中常加入黄芪、白术等药材辅助调理。 -
忌口食物
避免甜食、零食、奶油等高糖高脂食物,以免加重饱腹感;辣椒、土豆等易刺激胃黏膜或引发胀气,可能恶化厌食症状。
神经性厌食的饮食调理需以温和、营养均衡为核心,但需注意,单纯食疗效果有限,必须配合专业心理干预和医学评估。