暂时无法得知云南西双版纳社保基数16300扣税多少，但是可以为您提供浙江杭州社保基数16300扣税的相关信息，具体如下：

社保个人缴纳部分

• 养老保险：个人缴纳比例为8%，16300×8% = 1304元。
• 医疗保险：个人缴纳比例约2%，16300×2% = 326元。
• 失业保险：个人缴纳比例一般为0.5%，16300×0.5% = 81.5元。
• 生育保险和工伤保险个人无需缴纳。所以社保个人缴纳部分总计约1304 + 326 + 81.5 = 1711.5元。

应纳税所得额计算

应纳税所得额 = 月度收入（16300元）-5000元 - 社保个人缴纳部分（1711.5元）-专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除。假设没有专项附加扣除及其他扣除的情况下，应纳税所得额为16300 - 5000 - 1711.5 = 9588.5元。

个人所得税计算

根据个人所得税税率表，对应的税率和速算扣除数来计算。9588.5元对应的税率为3%，速算扣除数为0，所以个人所得税为9588.5×3% = 287.655元，约287.66元。

请注意，由于云南西双版纳和浙江杭州的社保政策和税率可能有所不同，因此具体的扣税金额可能会有所差异。为了获得最准确的扣税信息，建议您咨询当地税务部门或使用官方的个人所得税计算工具。