重庆社保基数11400元和5000元的区别主要体现在缴费金额和个人承担比例上，具体如下：
缴费金额
- 养老保险：
- 基数为11400元时，单位缴费金额为11400×16%=1824元，个人缴费金额为11400×8%=912元。
- 基数为5000元时，单位缴费金额为5000×16%=800元，个人缴费金额为5000×8%=400元。
- 医疗保险：
- 基数为11400元时，单位缴费金额为11400×8%=912元，个人缴费金额为11400×2%=228元。
- 基数为5000元时，单位缴费金额为5000×8%=400元，个人缴费金额为5000×2%=100元。
- 失业保险：
- 基数为11400元时，单位和个人缴费金额均为11400×0.5%=57元。
- 基数为5000元时，单位和个人缴费金额均为5000×0.5%=25元。
- 工伤保险和生育保险：
- 这两项保险个人不缴费，费用全部由单位承担，具体金额取决于行业风险等级。
个人承担比例
- 养老保险：个人承担8%。
- 医疗保险：个人承担2%。
- 失业保险：个人承担0.5%。
请注意，以上信息仅供参考，具体的缴费金额可能会因政策调整而有所变化，建议定期关注重庆市人力资源和社会保障局发布的最新通知。