社保的扣税金额取决于多个因素，包括个人的工资、社保缴费比例、以及适用的个人所得税税率等。以海南琼中社保基数12300元为例，其扣税情况如下：

五险一金缴纳情况

• 养老保险：个人缴纳比例为8%，即12300元×8%=984元。
• 医疗保险：个人缴纳比例为2%，即12300元×2%=246元。
• 失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即12300元×0.5%=61.5元。
• 工伤保险和生育保险：个人无需缴纳。

应纳税所得额计算

应纳税所得额=社保基数-五险一金-5000元（个税起征点）。五险一金总缴纳金额约为2767.5元（984+246+61.5）。应纳税所得额=12300元-2767.5元-5000元=4532.5元。

个人所得税计算

根据个人所得税税率表，4532.5元适用的税率为10%，速算扣除数为210元。个人所得税=4532.5元×10%-210元=243.25元。

总扣税金额

总扣税金额=五险一金+个人所得税=2767.5元+243.25元=3010.75元。

请注意，上述计算仅供参考，实际扣税金额可能会因个人实际情况（如专项扣除、附加扣除等）有所不同。为了确保计算的准确性和合规性，建议使用税务部门的官方计算工具或咨询专业税务顾问。