根据2023年桂林社保缴费基数及比例，结合2024年可能的调整（需以官方最新通知为准），以7300元为缴费基数计算每月社保扣除金额如下：
一、社保缴费比例（2023年数据，2024年可能调整）
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养老保险
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企业比例：16%
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个人比例：8%
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医疗保险
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企业比例：8.3%
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个人比例：2%
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失业保险
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企业比例：0.5%
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个人比例：0.5%
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工伤保险 和 生育保险
- 企业全额缴纳，个人不缴费
二、每月扣除金额计算
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养老保险
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企业缴纳：7300元 × 16% = 1168元
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个人缴纳：7300元 × 8% = 584元
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医疗保险
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企业缴纳：7300元 × 8.3% = 605.9元
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个人缴纳：7300元 × 2% = 146元
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失业保险
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企业缴纳：7300元 × 0.5% = 3.65元
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个人缴纳：7300元 × 0.5% = 3.65元
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其他 （工伤保险、生育保险）：企业全额缴纳，个人不缴费
合计每月扣除金额 ：
企业 ：1168元 + 605.9元 + 3.65元 = 1777.55元
个人 ：584元 + 146元 + 3.65元 = 733.65元
三、注意事项
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缴费基数调整 ：社保缴费基数以当地职工上年度月平均工资为基准，若职工工资在平均工资的60%~300%之间，按实际工资缴费；
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灵活就业人员 ：可自主选择缴费档次，缴费基数上限通常为当地职工平均工资的300%；
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时间变动 ：以上数据为2023年参考值，2024年具体比例可能因政策调整而变化，建议通过桂林社保局官网或官方APP查询最新缴费标准。
如需更精准的2024年数据，建议联系桂林社保局获取最新通知。