根据2023年潮州社保缴费标准，社保基数为16300元时，每月社保扣除金额如下：
一、单位缴纳部分（约13718元）
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养老保险
单位缴纳比例20%，计算： $$16300 \times 20% = 3260 \text{元}$$
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医疗保险
单位缴纳比例12%，计算： $$16300 \times 12% = 1956 \text{元}$$
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失业保险
单位缴纳比例2%，计算： $$16300 \times 2% = 326 \text{元}$$
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生育保险
单位全额缴纳，金额： $$16300 \times 0.8% = 130.4 \text{元}$$
（注：2023年潮州生育保险已并入医疗保险）
合计 ：单位每月缴纳约 3260 + 1956 + 326 + 130.4 = 5672.4 \text{元}
二、个人缴纳部分（约828元）
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养老保险
个人缴纳比例8%，计算： $$16300 \times 8% = 1304 \text{元}$$
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医疗保险
个人缴纳比例2%，计算： $$16300 \times 2% = 326 \text{元}$$
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失业保险
个人缴纳比例1%，计算： $$16300 \times 1% = 163 \text{元}$$
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生育保险/医疗保险个人缴费
2023年个人无需单独缴纳生育保险，医疗保险个人缴费已包含在单位缴费中
合计 ：个人每月缴纳约 1304 + 326 + 163 = 1793 \text{元}
三、其他说明
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缴费基数范围 ：社保缴费基数通常为当地社会平均工资的60%-300%，16300元可能处于较高区间。
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缴费时间 ：社保缴费一般按月进行，具体以当地社保机构规定为准。
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灵活就业人员 ：若以16300元为缴费基数，总费用约为 2221.4元/月 （单位+个人）。
以上数据综合自潮州社保网及权威媒体报道，实际缴费金额可能因政策微调略有差异。