根据2023年潮州社保缴费基数10400元的相关信息，结合社保缴费比例，每月扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 缴费基数范围

   社保缴费基数通常为当地社会平均工资的60%-300%，但具体以政府公布的数值为准。2023年潮州社会平均工资为 10400元 ，因此缴费基数即 10400元 。

2. 缴费比例

   • 养老保险 ：单位20%、个人8%

   • 医疗保险 ：单位12%、个人2%

   • 失业保险 ：单位2%、个人1%

   • 生育保险 ：单位0%

二、每月扣除金额计算

1. 单位缴纳部分

   • 养老保险：10400元 × 20% = 2080元

   • 医疗保险：10400元 × 12% = 1248元

   • 失业保险：10400元 × 2% = 208元

   • 生育保险：0元

   • 合计 ：2080 + 1248 + 208 = 3536元

2. 个人缴纳部分

   • 养老保险：10400元 × 8% = 832元

   • 医疗保险：10400元 × 2% = 208元

   • 失业保险：10400元 × 1% = 104元

   • 合计 ：832 + 208 + 104 = 1144元

三、总扣除金额

• 单位+个人合计 ：3536元（单位） + 1144元（个人） = 4680元

四、注意事项

1. 缴费基数调整

   社保缴费基数可能每年调整，建议以潮州市社保部门最新公布的数据为准。

2. 其他扣除项

   若存在其他扣除项（如住房公积金），需根据实际缴存比例计算。

以上计算基于2023年数据，实际执行中可能因政策微调有所变化。