根据2025年广东梅州的社保缴费标准，若您的社保基数为15700元，以下是每月扣税情况的相关介绍：
社保缴费比例
- 养老保险：单位缴费比例为19%，个人缴费比例为8%。
- 医疗保险：单位缴费比例为6%，个人缴费比例为2%。
- 失业保险：单位缴费比例为1%，个人缴费比例为0.2%。
- 工伤保险和生育保险：由用人单位全额承担，个人不缴纳。
扣税金额计算
- 养老保险：15700元 × 8% = 1256元（个人缴纳部分）
- 医疗保险：15700元 × 2% = 314元（个人缴纳部分）
- 失业保险：15700元 × 0.2% = 31.4元（个人缴纳部分）
- 个人所得税：根据中国个人所得税税率表，扣除五险一金和起征点（目前起征点为5000元）后计算。
以月薪15700元为例，扣除五险一金（养老保险1256元，医疗保险314元，失业保险31.4元，总计1621.4元）和起征点5000元后，应纳税所得额为10698.6元。按照中国个人所得税税率表，这属于第一级税率，即3%税率，速算扣除数为0。每月应缴纳的个人所得税为10698.6元 × 3% = 320.96元。
请注意，以上信息仅供参考，实际扣税金额可能会因个人具体情况（如专项附加扣除等）而有所不同。