在广东梅州，社保基数6600元和5000元的主要区别体现在以下方面：
缴费金额
- 养老保险：
- 基数为6600元时，个人缴费金额为6600元 × 8% = 528元。
- 基数为5000元时，个人缴费金额为5000元 × 8% = 400元。
- 医疗保险：
- 基数为6600元时，单位和个人缴费金额分别为6600元 × 2% = 132元和6600元 × 10% = 660元。
- 基数为5000元时，单位和个人缴费金额分别为5000元 × 2% = 100元和5000元 × 10% = 500元。
养老金待遇
- 养老金的计算与缴费基数直接相关。缴费基数越高，个人账户累积金额越多，退休后领取的养老金也相应更高。如果按照6600元的基数缴纳养老保险，个人账户累积的金额会更多，从而在退休后领取的养老金也会比按5000元基数缴纳时更高。
医疗保险待遇
- 医疗保险的待遇也与缴费基数相关。基数越高，个人和单位缴纳的医疗保险费用越多，未来可享受的医疗报销额度也越高。
总的来说，选择较高的社保缴费基数虽然会增加当前的缴费金额，但可以享受更高的养老金和医疗保险待遇。具体选择应根据个人的经济状况、未来规划以及对未来福利的需求等因素综合考虑。建议咨询当地社保部门，以获取最准确的信息和指导。