根据2025年广州社保缴费基数和比例，如果某人的月工资为21000元，以下是各项社保的缴费情况以及个人所得税的计算方法：
社保缴费情况
- 养老保险：
- 单位缴费：21000 × 16% = 3360元
- 个人缴费：21000 × 8% = 1680元
- 医疗保险：
- 单位缴费：21000 × 5.35% = 1123.5元
- 个人缴费：21000 × 2% = 420元
- 失业保险：
- 单位缴费：21000 × 0.8% = 168元
- 个人缴费：21000 × 0.2% = 42元
- 工伤保险：
- 单位缴费：根据行业风险等级确定，假设为0.4%（具体比例需根据实际行业风险确定）
- 个人缴费：无需缴纳
- 生育保险：
- 单位缴费：21000 × 0.7% = 147元
- 个人缴费：无需缴纳
个人所得税计算
个人所得税的计算方法为：应纳税所得额 = 月收入 - 5000元（免征额） - 专项扣除（三险一金等） - 专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除。工资税 = 应纳税所得额 × 工资税税率。
以月工资21000元为例，假设没有其他专项扣除和专项附加扣除，个人所得税计算如下：
- 应纳税所得额 = 21000 - 5000 = 16000元
- 根据个人所得税税率表，16000元属于工资范围在8000-17000元之间，适用个人所得税税率为10%。
- 工资税 = 16000 × 10% = 1600元
月工资21000元的情况下，社保缴费总额为5569.5元（单位3360 + 个人1680 + 医疗保险1123.5 + 失业保险168 + 工伤保险按实际比例计算 + 生育保险147），个人所得税为1600元。
请注意，以上计算仅供参考，实际缴费金额可能会因个人实际情况和政策调整而有所不同。