在湖南湘西，社保基数20600元和5000元的主要区别体现在缴费金额、社保待遇水平以及个人经济压力等方面，具体如下：
缴费金额差异
- 社保基数20600：单位和个人需要缴纳的社保费用总额较高。具体计算方式为：社保基数20600 * 缴费比例（单位约30%，个人约10.5%）。
- 社保基数5000：单位和个人需要缴纳的社保费用总额较低。具体计算方式为：社保基数5000 * 缴费比例（单位约30%，个人约10.5%）。
社保待遇水平
- 养老金待遇：社保基数越高，个人账户累计储存额越多，退休后领取的养老金待遇水平越高。选择20600作为社保基数，未来养老金待遇可能相对较高。
- 医疗保险待遇：社保基数越高，个人医保账户划入金额越多，享受的医保待遇水平越高。选择20600作为社保基数，个人医保账户划入金额较多，可享受更好的医疗保障。
- 失业保险待遇：社保基数越高，领取的失业保险金标准越高。选择20600作为社保基数，若失业，领取的失业保险金可能相对较多。
- 工伤和生育保险待遇：社保基数对工伤和生育保险待遇的影响相对较小，主要依据实际发生情况和政策规定。
对个人经济压力的影响
- 社保基数20600：由于缴费金额较高，对个人经济压力较大，但未来社保待遇水平较高。
- 社保基数5000：缴费金额较低，对个人经济压力较小，但未来社保待遇水平相对较低。
总的来说，社保基数越高，虽然未来能享受到的社保待遇更好，但相应的缴费金额和个人经济压力也会增加。个人在选择社保基数时，应根据自身经济状况和对未来社保待遇的需求进行综合考虑。