暂时无法查找到湖南长沙社保基数为12800元时每个月需要扣除的具体金额。不过，我可以为您提供长沙社保缴费比例以及缴费金额的计算方法供您参考：

长沙社保缴费比例

• 养老保险：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险：单位和个人缴费比例分别为8%和2%。
• 失业保险：单位和个人缴费比例均为0.5%。
• 工伤保险：由单位全额承担，具体比例根据行业风险等级确定。
• 生育保险：由单位全额承担，个人不缴纳。

缴费金额计算方法

以养老保险为例，如果某员工的月工资为12800元（在缴费基数上下限之间），则每月社保缴费计算如下：

• 养老保险：
  • 公司需为该员工缴纳 12800 * 16% = 2048 元。
  • 员工个人则需缴纳 12800 * 8% = 1024 元。
• 医疗保险：
  • 公司需为该员工缴纳 12800 * 6.5% = 832 元（注意：此比例可能因法规调整而有所变化，具体以当地法规为准）。
  • 员工个人则需缴纳 12800 * 2% = 256 元。
• 失业保险：
  • 公司和个人均需缴纳 12800 * 0.5% = 64 元。
• 工伤保险：
  • 公司需为该员工缴纳 12800 * 工伤保险比例（具体比例需根据员工所在行业的风险等级确定）。
  • 员工个人不缴纳。

请注意，以上信息仅供参考，具体的缴费金额可能会因政策调整而有所变化。建议您关注长沙市人力资源和社会保障局的官方公告，以获取最新的缴费标准和比例。