河南新乡社保基数11200元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及适用人群等方面，具体如下：

缴费金额

• 社保缴费基数11200元：
  • 假设按照新乡市社保缴费比例（养老保险单位20%，个人8%；医疗保险单位8%，个人2%；失业保险单位2%，个人1%；工伤保险单位0.5%，个人0%；生育保险单位0.8%，个人0%）计算，则每月个人缴费金额约为11200×8%=896元，单位缴费金额约为11200×20%=2240元，总计每月缴费约为3136元。
  • 一年缴费金额约为3136×12=37632元。
• 社保缴费基数5000元：
  • 同样按照上述比例计算，每月个人缴费金额约为5000×8%=400元，单位缴费金额约为5000×20%=1000元，总计每月缴费约为1400元。
  • 一年缴费金额约为1400×12=16800元。

社保待遇

• 缴费基数11200元：由于缴费基数较高，个人和单位的缴费金额也相应增加，这将直接影响到未来退休后的养老金待遇和医疗保险报销比例等。缴费基数越高，个人账户积累越多，退休后领取的养老金也相应越多。
• 缴费基数5000元：缴费基数较低，相应的每月和每年的缴费金额也较低，这可能会影响到未来退休后的养老金待遇和医疗保险报销比例等。但只要保证缴费年限满足要求，依然可以享受相应的社保待遇。

适用人群

• 缴费基数11200元：通常适用于工资水平较高的人群，或者是选择较高缴费档位的灵活就业人员。
• 缴费基数5000元：适用于工资水平适中或较低的人群，或者是选择较低缴费档位的灵活就业人员。

需要注意的是，以上内容仅供参考，由于各地的社保政策存在差异，因此具体的缴费金额和社保待遇可能会有所不同。为了确保您的权益得到保障，建议您咨询当地社保机构或相关部门，以获取最准确的信息。