暂时无法得知20100元每月在江西吉安社保中属于什么水平，但可以提供2023年江西吉安社保缴费的相关信息供您参考：

缴费基数

• 养老保险：最低缴费基数为省社平的60%，即2031.3360%=1218.8元；最高缴费基数为省社平的300%，即2031.33300%=6093.99元。
• 医疗保险：最低缴费基数为市社平的100%，即2438.42元；最高缴费基数为市社平的300%，即2438.42*300%=7315.26元。
• 生育保险：视同医疗标准。
• 失业保险：最低缴费基数为市社平的60%，即：2438.42*60%=1463.05元。
• 工伤保险：视同失业保险。

缴费比例

• 养老保险：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险：单位缴费比例为6.5%（含生育保险，参加职工住院医疗保险的用人单位缴费比例为3.5%），个人缴费比例为2%。
• 失业保险：单位和个人缴费比例均为0.5%。
• 工伤保险：根据行业风险类别在0.2%-1.9%之间浮动，个人无需缴纳。
• 生育保险：由单位全额承担。

请注意，以上信息仅供参考，具体缴费金额可能因个人所选择的缴费基数和缴费比例而有所不同。为了获取最准确的信息，建议直接咨询当地社保局或相关机构。