63元

根据江西省萍乡市2023年社保缴费基数及个人所得税计算规则，7100元工资在扣除五险一金后的实际到手金额如下：

一、五险一金扣除情况

1. 单位缴纳部分

   按7100元为基数缴纳五险一金，单位需为员工代扣以下内容：

   • 养老保险 ：8%（7100×8% = 568元）

   • 医疗保险 ：2%（7100×2% = 142元）

   • 失业保险 ：0.5%（7100×0.5% = 3.55元）

   • 工伤保险 和 生育保险 ：0.2%（7100×0.2% = 1.42元）

   • 住房公积金 ：单位与个人各缴50%（7100×5% = 355元）

2. 个人缴纳部分

   员工需自行缴纳8%的养老保险和2%的医疗保险，即：

   • 个人社保 ：7100×（8%+2%） = 710元

二、个人所得税计算

1. 应纳税所得额

   根据2023年税法，扣除起征点5000元后计算：
   $$7100 - 5000 = 2100 \text{元}$$

   但7100元未达到3000元起征线，因此无需缴纳个人所得税。

2. 实际到手金额
   $$7100 - 710 \text{（社保）} - 63 \text{（个税）} = 5727 \text{元}$$

   （注：63元为7100元对应的税额，计算公式：2100×3%）

三、注意事项

• 若单位未依法缴纳社保，需通过劳动监察部门维权；

• 实际到手金额可能因专项附加扣除（如子女教育、住房贷款等）进一步减少。

以上计算基于2023年政策，若存在调整，请以最新官方文件为准。