根据宿州市2021年社保缴费基数及比例，结合您提到的缴费基数12700元，计算每月社保扣除金额如下：
一、社保缴费基数调整说明
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缴费基数上限与下限
安徽省2018年全口径城镇单位就业人员年平均工资为60340元，因此缴费基数上限为60340/12=5028.33元/月，下限为5028.33×60%=3017.01元/月。
- 您的缴费基数12700元高于上限（5028.33元），因此按上限值5028.33元计算。
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实际缴费基数
由于12700元远超上限，企业将按5028.33元为缴费基数，个人缴费基数也按此值执行。
二、每月社保扣除明细
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养老保险
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公司缴纳：5028.33×16%=804.53元
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个人缴纳：5028.33×8%=402.27元
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合计扣除 ：804.53 + 402.27 = 1206.8元
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医疗保险
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公司缴纳：5028.33×6%=301.7元
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个人缴纳：5028.33×2%=100.57元
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合计扣除 ：301.7 + 100.57 = 402.27元
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失业保险与工伤保险
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公司缴纳：失业保险0.5%、工伤保险按行业差异缴纳（个人不缴）
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个人不缴纳
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生育保险
- 公司缴纳：0.5%（个人不缴）
三、其他注意事项
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缴费年限影响 ：养老金计算与缴费年限相关，短期缴费可能影响退休后待遇。
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地区政策差异 ：若当地政策有调整（如2025年可能变化），建议咨询当地社保机构获取最新信息。
以上计算基于2021年数据，实际金额可能因政策调整而变化。