安徽滁州社保基数21800和5000的主要区别体现在以下方面：
缴费金额
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缴费基数21800元：
- 养老保险：个人缴费金额为21800元 * 20% = 4360元。
- 医疗保险：个人缴费金额为21800元 * 8% = 1744元。
- 失业保险：个人缴费金额为21800元 * 1% = 218元。
- 工伤保险和生育保险：个人无需缴纳。
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缴费基数5000元：
- 养老保险：个人缴费金额为5000元 * 20% = 1000元。
- 医疗保险：个人缴费金额为5000元 * 8% = 400元。
- 失业保险：个人缴费金额为5000元 * 1% = 50元。
- 工伤保险和生育保险：个人无需缴纳。
社保待遇
社保缴纳基数的高低会直接影响到个人退休后的养老金待遇和医疗保险的报销比例。一般来说，缴纳基数越高，个人账户积累越多，退休后领取的养老金也相对较高。
总的来说，选择较高的缴费基数（如21800元）会导致个人每月需要缴纳更多的社保费用，但长期来看，这将为个人提供更高的退休福利和医疗报销比例。相反，选择较低的缴费基数（如5000元）每月缴费金额较少，但退休后的福利和医疗报销比例可能相对较低。个人应根据自身经济状况和需求，在社保缴费基数上下限之间做出合理选择。