安徽蚌埠社保基数12600元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业负担等方面，具体如下：

缴费金额

• 养老保险：
  • 基数为12600元时，单位缴费约为1008元（12600×8%），个人缴费约为252元（12600×2%）。
  • 基数为5000元时，单位缴费约为400元（5000×8%），个人缴费约为100元（5000×2%）。
• 医疗保险：
  • 基数为12600元时，单位缴费约为100.8元（12600×0.08），个人缴费约为21元（12600×0.02）。
  • 基数为5000元时，单位缴费约为40元（5000×0.08），个人缴费约为10元（5000×0.02）。
• 失业保险：
  • 基数为12600元时，单位和个人缴费合计约为3.6元（12600×0.005）。
  • 基数为5000元时，单位和个人缴费合计约为1元（5000×0.005）。

社保待遇

• 养老金：缴费基数越高，个人账户积累越多，未来领取的养老金也相应越高。
• 医疗保险：缴费基数越高，医保账户余额越多，报销比例和额度也可能更高。

个人和企业负担

• 个人负担：缴费基数为12600元时，每月个人缴费约为252元；缴费基数为5000元时，每月个人缴费约为100元。
• 企业负担：缴费基数为12600元时，单位每月缴费约为1008元；缴费基数为5000元时，单位每月缴费约为400元。

以上信息仅供参考，具体缴费金额和比例可能因政策调整而有所变化，建议查阅蚌埠市人力资源和社会保障局发布的最新公告或咨询当地社保机构以获取最准确的信息。