在江苏盐城，社保基数设定为12000元与5000元的主要区别在于个人和单位所需缴纳的社保费用、所能享受的社会保障待遇以及对未来养老金的影响。 较高的社保基数意味着更高的缴费金额，但同时也能带来更优厚的社会保障福利和退休后更高的养老金领取额度。

社保基数直接影响到个人和单位每月需缴纳的社保费用。以养老保险为例，如果某员工的社保基数是12000元，则按照现行的养老保险费率（假设个人8%，单位16%），该员工每月需自行承担960元的养老保险费，而单位则需承担1920元。相比之下，若社保基数为5000元，则个人每月需缴纳400元，单位则需缴纳800元。由此可见，较高的社保基数导致了更高的缴费负担。

社保基数的不同对社会保障待遇有着直接的影响。一般来说，社保基数越高，在发生医疗费用报销、失业保险金领取等情况时，能够获得的支持也越多。例如，医疗保险中个人账户的资金会根据社保基数按比例划入，基数越高，个人账户中的资金也就越多，可用于支付门诊或购药等费用。同样地，工伤保险和生育保险虽然不直接与社保基数挂钩，但是较高的基数往往意味着单位为职工提供的整体保障水平更高。

社保基数对于未来养老金的计算至关重要。基础养老金部分是基于退休时统筹地区上年度职工月平均工资和个人指数化月平均缴费工资来计算的，而这两个数值都受到社保基数的影响。长期来看，选择较高的社保基数进行缴纳，将在退休后转化为更多的养老金收入。个人账户养老金也是依据个人账户累计储存额除以计发月数来确定，而储存额又取决于历年来的社保缴费情况，包括社保基数的高低。

值得注意的是，尽管较高的社保基数可以带来更好的社会保障待遇，但这并不适用于所有人。对于一些低收入群体来说，选择较低的社保基数可能更加实际，既能减轻经济压力，又能确保基本的社会保障权益。选择合适的社保基数应当结合个人实际情况，考虑当前的经济状况以及长远的养老规划来进行决策。了解并合理利用社保基数的相关规定，可以帮助个人更好地规划自己的财务和生活保障。