根据2023年盐城市社保缴费基数及比例，若个人缴费基数为8400元，每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 缴费基数范围

   盐城市社保缴费基数下限为3368元，上限为16842元。8400元在此范围内，因此适用个人缴费基数8400元进行缴费。

2. 缴费比例

   • 养老保险 ：公司16%，个人8%

   • 医疗保险 ：公司7.5%，个人2%

   • 失业保险 ：公司0.5%，个人0.5%

   • 工伤保险 ：公司按行业缴纳，个人不缴

   • 生育保险 ：公司0.9%，个人不缴

二、每月扣除金额计算

1. 养老保险

   • 个人缴纳金额：8400元 × 8% = 672元

   • 公司缴纳金额：8400元 × 16% = 1344元

2. 医疗保险

   • 个人缴纳金额：8400元 × 2% = 168元

   • 公司缴纳金额：8400元 × 7.5% = 630元

3. 失业保险与生育保险

   • 个人不缴费，公司分别缴纳：

     • 失业保险：8400元 × 0.5% = 4.2元

     • 生育保险：8400元 × 0.9% = 7.56元

三、总扣除金额

• 养老保险 ：672元

• 医疗保险 ：168元

• 失业保险 ：4.2元

• 生育保险 ：7.56元

• 合计 ：672 + 168 + 4.2 + 7.56 = 851.76元

四、注意事项

1. 缴费基数调整

   社保缴费基数每年调整一次，2024年盐城市曾调整至上限16842元，但2025年可能再次调整，需以最新官方通知为准。

2. 其他扣除项

   若存在其他扣除项（如个人所得税、住房公积金等），需从8400元中先扣除这些项目后再计算社保金额。

以上计算基于2023年数据，2025年具体金额请以盐城市社保部门最新公告为准。