根据山西省朔州市的社保政策及2024年最新税率标准，月薪8000元的社保缴纳及扣税情况如下：

一、社保缴纳金额

1. 社保总费用

   • 养老保险：8000元 × 8% = 640元

   • 医疗保险：8000元 × 2% = 160元

   • 失业保险：8000元 × 1% = 8元

   • 住房公积金：8000元 × 5% = 400元

   • 合计 ：约 1280元 （具体金额可能因单位政策略有差异）

2. 单位缴纳部分

   单位需为员工缴纳社保，个人不直接承担单位部分的费用

二、个人所得税计算

1. 应纳税所得额

   • 起征点为5000元，8000元 - 5000元 = 3000元

   • 适用税率3%，速算扣除数0

   • 应纳税额 ：3000元 × 3% = 90元

2. 实际到手金额

   • 应发工资8000元 - 社保1280元 - 个税90元 = 6530元

   • 若单位代扣代缴及时，实发金额约为 6530元 （可能因银行代扣手续费略有差异）

三、注意事项

1. 社保比例差异

   • 不同地区或单位可能存在社保比例调整，建议咨询当地社保部门确认

2. 专项附加扣除

   • 若存在子女教育、住房贷款等专项附加扣除，可进一步减少应纳税所得额

以上计算基于当前政策及山西省朔州市的普遍情况，具体以实际单位执行为准。