2025年北京社保的最新扣缴标准如下：
- 养老保险 ：
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单位缴费比例 ：16%
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个人缴费比例 ：8%
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最低缴费金额 ：单位部分1091.36元/月（6821元×16%），个人部分545.68元/月（6821元×8%）
- 失业保险 ：
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单位缴费比例 ：0.5%
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个人缴费比例 ：0.5%
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最低缴费金额 ：单位部分和个人部分均为34.11元/月（6821元×0.5%）
- 工伤保险 ：
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单位缴费比例 ：根据行业风险等级不同，范围为0.2%-1.9%
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个人缴费比例 ：0%
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最低缴费金额 ：以0.4%（假设值）为例，单位部分27.28元/月（6821元×0.4%），个人无需缴纳
- 医疗保险（含生育保险） ：
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单位缴费比例 ：9.8%
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个人缴费比例 ：2%+3元
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最低缴费金额 ：单位部分668.46元/月（6821元×9.8%），个人部分139.42元/月（6821元×2%+3元）
这些标准自2024年7月起生效，并依据北京市上一年度全市职工月平均工资进行调整。灵活就业人员的缴费比例有所不同，例如养老保险个人缴纳比例为20%，失业保险为10%，职工基本医疗保险月缴纳额为576.32元。
建议在实际操作中，以北京市人力资源和社会保障局官方发布的最新公告为准，因为政策可能会有所更新和调整。