顽固性心功能不全患者应重点选择低盐、高钾、高纤维的食物,如新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白,同时严格控制液体摄入量。这类饮食有助于减轻心脏负担、改善水肿症状并维持电解质平衡。
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低盐饮食
每日盐摄入量需控制在3克以内,避免加工食品、腌制食品及高钠调味品。盐分过高会导致体液潴留,加重心脏负荷。 -
高钾食物
香蕉、菠菜、红薯等富含钾元素,能帮助平衡体内钠水平,预防低钾血症(常见于长期使用利尿剂的患者)。 -
优质蛋白来源
选择鱼类(如三文鱼)、鸡胸肉、豆类等低脂蛋白,避免红肉和油炸食品。适量蛋白质可维持肌肉健康,但过量会增加代谢负担。 -
限制液体摄入
严重心衰患者每日液体总量建议不超过1.5-2升,包括汤、粥等。过量液体会加剧呼吸困难或水肿。 -
小而频繁的进食
采用少量多餐模式(每日5-6餐),避免饱餐后血液集中流向消化系统而诱发心绞痛。
注意: 饮食需配合医生指导,合并糖尿病或肾病的患者需个性化调整。若出现体重骤增(3天内超2公斤)或呼吸困难加重,应及时就医。