江西省社保缴费起始时间需根据参保类型具体分析：

一、职工社保（城镇职工基本养老保险）

1. 全省统一实施时间

   江西省职工社保（包括养老保险和医疗保险）的全国统一制度是从 1995年10月 开始的，此时江西省全面推行职工基本养老保险制度，实行单位和个人共同缴费。

2. 特殊说明

   • 1993年国家开始在部分国有企业试点养老保险制度，但江西省全面实施需以1995年为准。

二、农村社保（新型农村社会养老保险）

1. 试点启动时间

   江西省农村社保试点始于 2010年 ，具体时间因地区而异，但普遍集中在2010年前后。

2. 缴费标准与待遇

   • 最初每人每年缴纳约100元，后续逐步提高。

   • 2014年后，江西省将新型农村社会养老保险与城镇居民社会养老保险合并为 城乡居民基本养老保险 ，缴费标准进一步规范。

三、其他补充说明

• 社保卡 ：全国统一的社会保障卡制度始于 1999年 ，但具体推广到江西省的时间需以当地政策为准。

• 缴费时间计算 ：个人缴费部分通常从工资发放当月开始计算。

以上信息综合了江西省社保政策的发展历程，具体执行中可能存在地区性差异。