埃利希体病是由埃利希体经蜱传播引起的一种疾病，其症状主要包括以下几个方面：
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急性发病：患者突然发病，可能伴有寒战、高热（体温可超过38.5℃，甚至高达40℃以上）、头痛和肌肉疼痛等。
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全身不适：患者常感到全身乏力、不适，以及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。部分患者还可能出现咳嗽、肺部炎性浸润等呼吸道感染的表现。
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皮疹：约20%的患者出现皮疹，但人类粒细胞埃利希体病（HGE）感染的患者通常无皮疹。皮疹呈多种形态，有斑疹或丘疹，或斑丘疹，出血疹，或红斑，常见于胸部、腿部和手臂，且皮疹约在发病5天后出现。
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血液系统异常：白细胞计数减少（<4×10^9/L），淋巴细胞绝对数降低（<1.5×10^9/L，中数为0.41×10^9/L），血小板减少（49～75）×10^9/L。
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肝功能异常：在病程第1周末即见谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）升至高峰，可达90～583U/L。
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神经系统症状：在严重病例中，患者可能出现嗜睡、神志不清、颈项强直、反射亢进、共济失调等中枢神经系统受损的表现。
埃利希体病的症状多样，且与多种疾病相似，因此诊断时需要结合患者的流行病学史、临床表现和实验室检查结果进行综合判断。