不锈钢螺丝的耐高温性能因材质不同而有所差异，具体如下：
一、304不锈钢螺丝
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基础耐高温性能
304不锈钢（18/8不锈钢）可耐高温约800℃，在此温度下仍能保持较好的加工性能和韧性。
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应用场景
广泛用于建筑、家具装饰、食品医疗等领域，适用于800℃以下的间断使用或连续使用。
二、316不锈钢螺丝
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耐高温性能
316不锈钢通过添加钼（Mo）元素，耐高温性能更优，可耐高温达1200-1300℃，并保持良好的耐腐蚀性和加工性能。
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应用场景
适用于化工、石油、核能等高温环境，以及需要高耐腐蚀性的工业场景。
三、其他注意事项
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温度限制建议
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304不锈钢连续使用温度不宜超过857℃，连续使用427-857℃可能影响性能。
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316不锈钢在100℃以上时，每升高100℃抗拉强度降低5%，超过400℃后不建议使用。
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温度波动影响
高温环境会导致304不锈钢中Mo元素析出，降低耐腐蚀性，低温环境（-200℃以下）可能引发脆化。
四、补充说明
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若需耐1000℃以上高温，建议选用进口314不锈钢或特殊合金材质，但需定制生产且成本较高。
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选择时需结合使用场景、温度条件及机械性能要求，优先参考相关国家标准（如GB/T3098.6）。
以上数据综合自不同不锈钢材质的力学性能测试报告及行业标准。