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多系统损伤
未及时救治可能导致消化系统(严重呕吐、腹泻、脱水)、神经系统(头晕、抽搐、昏迷)、泌尿系统(肾功能异常)、循环系统(血压下降、心律失常)等多器官功能受损。例如,肉毒杆菌中毒可因呼吸肌麻痹导致呼吸衰竭,甚至死亡。 -
长期健康影响
重度中毒或频繁中毒的患儿可能出现消化道功能障碍、营养不良等后遗症,需长期关注健康状况。 -
急性危及生命的情况
若毒物摄入量大或未及时处理,可能引发全身性严重反应,如意识障碍、休克、多器官功能衰竭,甚至死亡。例如,婴儿误食含肉毒杆菌的蜂蜜可能因呼吸衰竭危及生命。
提示:食物中毒后果与毒物种类、摄入量及处理时间密切相关。儿童因身体抵抗力较弱,中毒后更易出现严重反应。一旦发现疑似中毒症状(如持续呕吐、腹泻、意识模糊等),应立即就医,避免延误治疗。