一、术后/急性期饮食建议
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术后排气后
- 先以清流质饮食为主,如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,少量多餐以减少胃肠负担。
- 若进食后无明显不适,可逐步过渡到半流质饮食,如大米粥、小米粥、蒸蛋羹、鸡蛋汤、煮烂的面条等。
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病情稳定后
- 逐步增加高蛋白、高热量食物,如牛奶、鱼类、瘦肉等,促进伤口愈合和体力恢复。
- 注意补充维生素和矿物质,多吃新鲜蔬菜和水果。
二、长期饮食原则
- 营养均衡:以米饭、面食为主,搭配鸡、鸭、鱼等肉类及蔬菜,保证荤素搭配。
- 少食多餐:除三餐外,可每日增加2~3次加餐,避免一次性摄入过多。
- 避免刺激性食物:如辛辣(辣椒、生葱)、生冷、油腻、过硬及海鲜类食物(如螃蟹),以防加重胃肠负担或引发感染。
三、特殊注意事项
- 牛奶与鸡蛋的摄入
- 牛奶可适量饮用(需温热),但鸡蛋因高胆固醇和脂肪可能加重消化负担,病情未稳定时建议避免。
- 禁食期处理
- 严重休克初期(如受伤1~2天内)需禁食或仅少量进食,待病情稳定后逐步恢复饮食。
- 无法自主进食者
- 可通过静脉高营养疗法维持能量需求。
四、其他建议
- 戒烟忌酒,避免浓茶、咖啡等刺激性饮品。
- 饮食过渡需循序渐进,避免操之过急。
若患者出现神志不清、血压持续下降等危急症状,需立即就医。