被水蛭咬伤后，正确的急救处理方法如下：

1. 不要强行拉扯水蛭

被水蛭咬住后，不要试图用手强行拉扯它，因为这样可能会导致水蛭的吸盘断裂，残留在伤口内，增加感染的风险3。

2. 使用物理方法让水蛭松口

• 拍击法：用手掌或鞋底轻轻拍击水蛭吸附的部位，水蛭可能会因为受到震动而松口脱落7。
• 湿热敷：将一块湿毛巾或湿布放在水蛭咬住的部位上，保持湿润并产生温热感，这样可以让水蛭感到不适，从而松口1。
• 烟熏法：点燃一根香烟或熏香，让烟雾靠近水蛭咬住的部位。水蛭对烟雾感到不适，可能会因此松口1。

3. 使用化学方法让水蛭松口

• 食盐或浓醋：将食盐或浓醋涂抹在水蛭身上和吸附处，水蛭可能会因为受到刺激而松口7。
• 酒精或碘酒：用干净的纱布或棉花蘸取一些酒精或碘酒，擦拭水蛭吸附处，这样可以刺激水蛭，让其松口，同时也可以清洁伤口并防止感染1。

4. 特殊部位的处理

如果水蛭吸附在鼻孔、阴道、尿道口等特殊部位，可以使用以下方法：

• 芝麻油、蜂蜜或浓盐水：将芝麻油、蜂蜜或浓盐水涂抹在水蛭虫体上（或滴入），水蛭可能会因为受到刺激而伸出体外，然后用钳子夹出6。
• 2%普鲁卡因加1%肾上腺素：将2%普鲁卡因加1%肾上腺素浸湿棉球塞入阴道或鼻腔内，或用浓盐水灌注，几分钟后水蛭失去活力然后取出7。

5. 清洁和消毒伤口

水蛭松口后，用生理盐水或清水冲洗伤口，去除伤口周围的污垢和水蛭的残留物。然后使用碘伏或酒精对伤口进行消毒，以杀灭可能存在的细菌5。

6. 观察症状

密切观察伤口周围是否有红肿、疼痛加剧、发热等异常症状，如有，可能是感染的迹象，需要及时就医5。

7. 避免感染

保持伤口清洁干燥，避免沾水和接触污染物5。

8. 药物治疗

如果伤口有感染的趋势，可以在医生的指导下使用抗生素，如阿莫西林、头孢呋辛酯、罗红霉素等5。

9. 及时就医

如果伤口较深、出血不止或出现严重的感染症状，应及时前往医院就诊5。

通过以上方法，可以有效地处理水蛭咬伤，减少感染的风险，并促进伤口的愈合和恢复。