一、核心饮食原则
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高热量补充
每日能量供给需比正常增加50%-70%,达到3000-3500千卡,通过米饭、面食、薯类等主食补充碳水化合物。 -
优质蛋白质摄入
每日每公斤体重蛋白质需达1.5克以上,优先选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等易吸收的优质蛋白。 -
维生素及矿物质强化
- 维生素B族、C、D:通过全谷物、绿叶菜(如菠菜)、水果(如猕猴桃)补充,改善代谢紊乱。
- 钙、磷:增加牛奶、豆制品、奶酪等摄入,预防骨质疏松。
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严格限制碘摄入
- 避免海带、紫菜、海产品等高碘食物,使用无碘盐烹饪。
- 慎用含碘药物(如胺碘酮、华素片)及造影剂。
二、推荐与禁忌食物
推荐食物 | 禁忌食物 |
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✅ 蔬菜:菠菜、白菜、西蓝花 | ❌ 海产品:海带、紫菜、带鱼 |
✅ 水果:苹果、火龙果、猕猴桃 | ❌ 辛辣刺激:辣椒、生蒜、洋葱 |
✅ 蛋白质:鱼肉、鸡肉、豆制品 | ❌ 高碘蔬菜:芹菜、黄豆制品 |
✅ 主食:全谷物、马铃薯、南瓜 | ❌ 饮品:浓茶、咖啡、酒精 |
三、其他注意事项
- 分餐制:每日5-6餐,两餐间可加餐(如酸奶、坚果),缓解代谢亢进。
- 烹饪方式:以蒸、煮为主,避免油炸及高油高糖食物。
- 监测与调整:定期检测血钙、磷水平,必要时在医生指导下补充钙剂。
提示:具体饮食方案需结合个体病情及甲状腺功能状态,建议在内分泌科医生指导下个性化调整。