清明时节野外钓鱼时，如果手被白蚁咬伤，可以采取以下快速止痒和处理措施：

1. 清洗伤口
   首先用清水或肥皂水彻底清洗被咬部位，以去除可能存在的白蚁分泌物或细菌，避免感染。

2. 冷敷止痒
   使用冰块或冷水对被咬部位进行冷敷，每次持续约10-30分钟，可以有效减轻疼痛和瘙痒感。

3. 外用药物

   • 可以涂抹含糖皮质激素的药膏，如糠酸莫米松乳膏、复方醋酸氟轻松乳膏等，这些药物具有抗炎和止痒作用。
   • 如果条件允许，也可以使用炉甘石洗剂，它对皮肤温和且无刺激，每天可多次涂抹。
   • 若伤口较为严重，可考虑使用碘伏消毒，并在医生指导下使用抗菌药物。

4. 避免抓挠
   白蚁咬伤后切勿抓挠，因为抓挠会加重局部炎症，可能导致继发感染。

5. 口服抗过敏药物
   如果瘙痒较为严重，可以在医生指导下服用抗组胺药物（如氯雷他定）或抗过敏药剂。

6. 家庭自然疗法

   • 使用氨水溶液（10%浓度）或碳酸氢钠溶液（5%-10%浓度）清洗伤口，这些碱性液体可以中和白蚁分泌物的酸性成分，从而缓解瘙痒。
   • 涂抹薄荷油或芦荟胶，这些天然成分具有消炎和止痒的效果。

7. 观察症状
   如果出现全身过敏反应（如呼吸困难、头晕、发热等），或者伤口感染（如红肿加剧、流脓等），应立即就医。

8. 预防措施
   在野外活动时，尽量避免进入白蚁活动频繁的区域。钓鱼前可在钓点周围撒一些防蚂蚁的粉剂，如防蚊粉，以减少被咬的风险。

被白蚁咬伤后应迅速采取清洗、冷敷、外用药膏等措施止痒，并注意观察症状变化。若症状严重或持续恶化，请及时就医处理。