马鞍山茶干的品牌包括:
- 采石矶茶干 :
- 采石矶茶干是马鞍山的传统名吃,以其悠久的历史和独特的风味深受消费者喜爱。采石矶茶干选用优质大豆,添加多种天然材料卤煮而成,外观酱红,口感柔韧耐嚼,咸甜适中。
- 金菜地茶干 :
- 金菜地茶干也是马鞍山的传统名吃,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱和多种调料采用传统工艺制作而成。金菜地茶干色泽酱红,味道香醇,是家庭、饭店、茶馆的必备之品。
- 白桥茶干 :
- 白桥茶干据说源自南宋末年,是当时的文人雅士佐茶、会友的零食,已有近百年历史。白桥茶干制作复杂,选用新鲜黄豆,先制成茶干,再用陈年酱料和诸多配料熬制入味,成品色泽红润,口感韧性十足,咸甜适中。
这些品牌各具特色,都是马鞍山茶干的代表,消费者可以根据自己的口味选择合适的品牌进行品尝。