当你在清明节期间进行溯溪活动，脸部不幸被水蛭咬伤时，可以使用碘伏来进行伤口的消毒处理。实际上，碘伏是一种常用的皮肤消毒剂，能够有效杀灭多种细菌、真菌和部分病毒，对于预防水蛭咬伤后的感染是非常有效的。

根据相关资料，当水蛭自行脱落或被安全移除后，应首先用流动清水冲洗伤口，以去除杂质和其他可能存在的污物。接下来，使用碘伏溶液对伤口进行局部消毒是推荐的做法之一。具体操作时，可以在涂抹碘伏之前，先用干净的纱布轻轻擦拭伤口周围的血液和杂质，确保清洁后再涂抹碘伏。

需要注意的是，在处理这种类型的伤口时，除了局部消毒外，还应该密切观察伤口是否有发炎迹象，如红肿、疼痛加剧等。如果出现这些症状，或者出血不止，建议尽快就医，并按照医生指导可能需要口服抗生素来预防潜在的感染。

由于脸部皮肤较为敏感，且靠近眼睛等重要器官，在自我处理时要格外小心，避免不必要的刺激或损伤。如果没有把握自行处理，或者伤口情况看起来比较严重，最安全的做法是寻求专业医疗帮助。

总结来说，对于水蛭咬伤的初步处理，包括让水蛭自然脱落（避免强行拉扯）、用水清洗伤口、使用碘伏消毒等步骤都是合适的措施。但鉴于你提到的情况发生在脸部，考虑到该部位的特殊性，若感觉不适或有任何疑虑，及时咨询医生总是最佳选择。