广州管圆线虫病是一种由寄生虫感染引起的疾病，主要通过食用含有感染性幼虫的食物（如未煮熟的福寿螺等）传播。以下是该病的初期症状及相关信息的详细说明：

1. 潜伏期

感染后通常在 1至3周 内发病，但潜伏期可能因个体差异而有所不同，短的可能1天，长的可达25天，平均为7至14天。

2. 初期症状

广州管圆线虫病的初期症状主要表现为以下几类：

• 神经系统症状：

  • 持续性剧烈头痛，多位于额部、枕部或双侧颞部。
  • 颈项强直等脑膜刺激征。
  • 肢体感觉异常，如麻木、疼痛，严重时可出现瘫痪。

• 全身症状：

  • 发热，多为持续性或间歇性高热。
  • 全身酸痛、乏力。
  • 恶心、呕吐、食欲下降。

• 其他症状：

  • 部分患者可能出现皮疹、表情淡漠、胸痛等。

3. 严重症状（随病情发展）

随着病情加重，可能出现以下严重表现：

• 脑膜炎症状：嗜睡、昏迷、抽搐、大小便失禁等。
• 眼部表现：视盘水肿、视网膜静脉扩张，甚至视力减退。
• 神经系统损害：如脑神经（如视神经、面神经等）损害，严重者可导致瘫痪。

4. 诊断与预防

• 诊断依据：

  • 流行病学史：发病前4周内食用过生的或未煮熟的淡水螺肉、鱼类、虾类等。
  • 实验室检查：血液和脑脊液中嗜酸性粒细胞增多是重要特征。
  • 病原学检查：从脑脊液、眼或其他部位检获虫体幼虫或成虫。

• 预防措施：

  • 避免食用生的或未煮熟的淡水螺类、鱼类、虾类等食物。
  • 注意饮食卫生，彻底煮熟食物。
  • 婴幼儿避免在地上爬行，以防接触污染源。

5. 早期治疗的重要性

由于广州管圆线虫病可能迅速发展并导致严重的中枢神经系统损害，早期发现和及时治疗尤为重要。若出现上述症状，尤其是剧烈头痛或神经系统异常，应立即就医。

如需进一步了解，请参考相关权威资料。