-
高脂肪食物
- 禁食肥肉、鸡皮、油炸食品(如油条、煎饼)、动物油(猪油)等高脂肪食物,以免刺激胆汁分泌,加重胆道负担。
- 烘焙食品(蛋糕、点心)和含油较多的加工食品也需避免。
-
高胆固醇食物
- 动物内脏(脑、肝、肾)、鱼子、鱿鱼、肠等胆固醇含量高的食物可能诱发结石形成或加重胆道梗阻。
-
辛辣刺激食物
- 辣椒、花椒、咖喱等辛辣调味品易刺激胃肠道和胆道括约肌,可能引发痉挛或疼痛。
-
产气食物及坚硬难消化食物
- 牛奶、豆浆、土豆、红薯、洋葱等产气食物可能加重腹胀。
- 坚果、硬壳类食物及未煮烂的肉类等难消化食物需避免,以防增加肠道压力。
-
酒精及含咖啡因饮品
- 酒精和咖啡可能刺激胆道,导致括约肌痉挛,影响胆汁排泄。
-
其他注意事项
- 疾病发作期需禁食,恢复期逐步过渡到低脂、易消化饮食(如米汤、菜汤、蔬菜泥等)。
- 避免暴饮暴食,建议少食多餐,保持规律作息,减少剧烈运动。
提示:具体饮食方案需结合病情阶段和医生建议调整,若症状加重或出现新情况应及时就医。