推荐食谱
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黑米红枣粥
- 食材：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。
- 做法：黑米浸泡后与红枣、白果、银耳等熬煮成粥，易消化且富含膳食纤维和铁质。
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猪肝木耳粥
- 食材：猪肝、木耳、大米。
- 做法：猪肝切碎与木耳、大米同煮，补充铁质和膳食纤维，改善肠道功能。
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桂圆大枣红豆汤
- 食材：桂圆、大枣、红豆。
- 做法：食材煮汤，补气养血，适合气血不足的患者。
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清蒸鱼肉/鸡肉
- 食材：鱼肉或鸡胸肉。
- 做法：少油清蒸，提供优质蛋白且低脂。
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蒸南瓜/红薯
- 食材：南瓜、红薯。
- 做法：蒸熟后食用，富含膳食纤维，促进肠道蠕动。
饮食建议
- 多摄入优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类，帮助修复组织。
- 补充铁质及维生素：
- 含铁食物：动物肝脏、黑木耳、紫菜、黑芝麻、红枣等。
- 维生素C：橙子、草莓，促进铁吸收。
- 增加膳食纤维：芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，预防便秘。
- 控制脂肪摄入：选择橄榄油、玉米油等不饱和脂肪酸，减少动物脂肪。
禁忌食物
- 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷食物（如辣椒、冰饮）及酒精、咖啡。
- 忌过冷/热/黏食物：如烫口的热汤、冷饮、年糕等，减少肠道刺激。
- 慎用高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄（需适量），以防加重血管负担。
注意事项
- 少食多餐：定时定量，避免暴饮暴食。
- 烹饪方式：以蒸、煮、炖为主，避免煎炸。
- 定期复查：饮食需结合医生治疗建议，监测病情变化。
若有严重症状（如腹痛、呕吐），需及时就医，饮食仅作为辅助调理手段。