被毛毛虫咬了手后，如果出现红肿痒的症状，可以采取以下方法来快速止痒：
1. 立即冲洗
被毛毛虫咬后，应立即用流动的清水冲洗伤口，以去除皮肤表面的毒液和残留物，防止毒素进一步扩散。
2. 去除毒毛
毛毛虫的体表长有毒毛，这些毒毛在接触到皮肤后会刺入并释放毒素，引起瘙痒和红肿。首先需要尽快去除皮肤上的毛毛虫毛刺。可以使用胶带或粘性物质轻轻粘去皮肤上的毛刺，避免使用暴力手段以免刺激皮肤。
3. 碱性溶液中和
由于毛毛虫的毒液多为酸性，因此可以使用肥皂水、氨水等碱性溶液进行中和处理，将适量碱性溶液涂抹在伤口处，轻轻按摩片刻，然后用清水洗净，有助于缓解瘙痒和红肿。
4. 冷敷缓解
可以使用冷毛巾或冰袋对伤口进行冷敷，冷敷能够收缩血管，减少局部充血和水肿，缓解疼痛和瘙痒感。但需注意冷敷时间不宜过长，以免对皮肤造成冻伤。
5. 外用药物治疗
对于症状较为明显的患者，可以遵医嘱外用糖皮质激素类药膏进行治疗，这类药物具有抗炎、抗过敏和止痒作用，能够迅速缓解红肿和瘙痒症状。也可以配合医生使用止痒药物等外用药物进行辅助治疗。
6. 口服药物治疗
如果外用药物效果不佳或症状持续加重，可以考虑口服抗组胺药物进行治疗，这类药物能够抑制过敏反应，进一步缓解红肿和瘙痒症状。但口服药物应在医生指导下使用，避免自行用药带来不良后果。
注意事项
- 如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
- 避免用手搔抓伤口，以免毒液渗入皮下或将毒液带到身体其他部位，使症状扩大。
- 在户外活动时应注意穿长袖衣服、长裤和鞋子，避免接触到毛毛虫。
希望这些方法能帮助你快速缓解症状！如果症状严重，请及时就医。