以下是一些适合慢性嗜酸性粒细胞性肺炎患者的饮食食谱：
早餐
- 燕麦粥：取适量燕麦片，加水煮成粥。燕麦富含维生素 B 群和膳食纤维，能促进新陈代谢，改善消化功能。
- 水煮蛋：1 个鸡蛋煮熟即可。鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于维持免疫功能和组织修复。
- 清炒菠菜：少量菠菜洗净后清炒，可加少许蒜片提味。菠菜中的铁元素可改善贫血状况，叶绿素具有抗氧化作用。
午餐
- 清蒸鲑鱼：鲑鱼富含欧米伽 - 3 脂肪酸，有抑制免疫应答、减少气道炎症的作用。将鲑鱼处理干净，加葱姜蒜、料酒等清蒸即可。
- 西兰花炒虾仁：西兰花中的硫化物异硫氰酸酯具有抗炎效果，虾仁是优质蛋白质来源。先将西兰花焯水，虾仁炒熟，然后一起翻炒，加适量盐调味。
- 糙米饭：糙米富含膳食纤维和多种维生素，比精米更有营养，能提供持久的能量。
晚餐
- 鹌鹑百合汤：鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺等功效，百合能润肺止咳、清心安神。将鹌鹑处理干净，与百合一起炖煮，加适量盐等调料。
- 凉拌黄瓜：黄瓜富含水分和维生素，清爽可口，有助于促进食欲。将黄瓜洗净拍碎，加醋、生抽、香油等凉拌。
- 玉米窝头：玉米是粗粮，含有丰富的膳食纤维，可做成窝头食用，增加饱腹感的有助于肠道健康。
患者日常还应注意多喝水，保持呼吸道湿润，促进身体新陈代谢和废物排泄。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及已知的过敏食物，如海鲜、牛奶等，以免加重病情。