甲状旁腺功能亢进性心肌病的饮食禁忌需结合代谢异常和心脏负担进行综合管理，具体如下：
一、严格限制的食物类别
- 高磷食物
- 包括加工肉类、奶酪、葵瓜子、动物内脏、鳗鱼等。高磷摄入会加重血磷水平异常，增加肾脏负担并诱发皮肤瘙痒、肾结石等症状。
- 高钙食物
- 如牛奶、豆腐、虾皮、钙片等。过量钙摄入会导致血钙浓度升高，刺激甲状旁腺激素分泌，加重骨质吸收和心血管风险。
- 高碘食物
- 海带、紫菜、海鱼等含碘量高的食物可能刺激激素分泌，影响病情控制，尤其合并甲状腺功能异常时需严格限制。
二、需避免的刺激性物质
- 酒精及含咖啡因饮料
- 酒精（白酒、啤酒）和咖啡、浓茶等含咖啡因饮品会干扰电解质平衡，加速钙吸收，增加心脏负担。
- 辛辣及腌制食物
- 辣椒、生姜、腌制菜等辛辣或高盐食物可能刺激代谢系统，导致水肿和血压波动，加重心肌损伤。
三、其他注意事项
- 减少温燥及油炸食品：如油炸食品、烧烤等，可能加剧体内炎症反应。
- 慎用豆类及补剂：黄豆等豆制品可能干扰代谢，钙片等补剂需在医生指导下使用。
四、饮食调整建议
- 优质蛋白选择：优先选用瘦肉、鱼类等低磷优质蛋白，避免加重肾脏负荷。
- 维生素补充：多摄入新鲜蔬菜水果（如苹果、梨）以补充维生素C、B族，保护心肌细胞。
以上禁忌需结合个体病情及医生建议调整，避免因饮食不当加重代谢紊乱和心脏损伤。