一、饮食原则
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高热量摄入
每日热量需比正常增加50%-70%，主食（米饭、面条等）可适当增量，年轻患者可适量增加脂肪类食物。 -
优质蛋白质补充
每日摄入1.5-2克蛋白质/千克体重，推荐鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类及奶制品。 -
高维生素饮食
多吃新鲜蔬菜（如菠菜、胡萝卜）和水果（如苹果、橙子），补充维生素B1、B2及维生素C。 -
严格限制含碘食物
避免海带、紫菜、海产品等高碘食物，选择无碘盐。 -
避免刺激性食物
忌辛辣（辣椒、葱姜蒜）、浓茶、咖啡、酒精及油炸食品，减少心血管负担。
二、推荐食谱
早餐
- 主食：全麦面包/燕麦片（50-100克）
- 蛋白质：水煮蛋1个/低脂牛奶200ml
- 果蔬：香蕉1根/蓝莓50克
- 加餐（可选）：无糖酸奶100克
午餐
- 主食：糙米饭（100-150克）
- 蛋白质：清蒸鱼100克/鸡胸肉100克
- 蔬菜：西兰花炒胡萝卜（200克）
- 汤类：冬瓜海带汤（少量海带）
晚餐
- 主食：杂粮粥（小米、红豆）
- 蛋白质：豆腐100克/瘦牛肉50克
- 蔬菜：菠菜蛋花汤
- 水果：苹果1个（餐后1小时食用）
加餐建议
- 上午/下午：坚果（杏仁、核桃）10克
- 睡前：低脂酸奶100克（无糖）
三、注意事项
- 分餐制：每日5-6餐，避免暴饮暴食。
- 限水：若合并心力衰竭，每日液体摄入不超过1500-3000ml，少量多次饮水。
- 烹饪方式：以蒸、煮、炖为主，避免油煎、烧烤。
提示：具体饮食需根据病情和医生建议调整，合并其他疾病（如糖尿病）时需个性化制定方案。