当你在清明徒步时不幸被黄蜂咬了，使用小苏打是一个合理的初步处理方法。根据资料，黄蜂的毒液是碱性的，而小苏打（碳酸氢钠）溶液是一种常见的碱性物质，可以用来中和黄蜂的毒液，从而帮助减轻疼痛和炎症。
值得注意的是，有些信息指出黄蜂的毒液实际上是酸性的，这就意味着应该使用碱性物质来中和它。例如，有建议提到使用肥皂水或小苏打水清洗伤口以中和酸性毒素并缓解疼痛。因此，在这种情况下，使用小苏打水似乎是合适的，因为它可以帮助中和酸性毒液，并减少局部不适。
具体步骤如下：
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拔除毒刺：如果黄蜂留下的毒刺还在皮肤里，应尽快用镊子或其他工具小心地将其拔出，避免挤压毒囊以防更多毒液进入体内。
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清洗伤口：使用清水或者肥皂水彻底清洗伤口，以去除尽可能多的毒液残留。如果有条件的话，可以用浓度为5%-10%的小苏打水湿敷，这有助于中和毒液并减轻症状。
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冷敷：为了减少肿胀和疼痛，可以在受伤部位放置冰袋或冷毛巾进行冷敷。每次大约15-20分钟，间隔一段时间后可以重复进行。
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药物治疗：对于轻微的症状，可以考虑使用含有消炎止痛成分的外用药膏。如果疼痛较为严重，还可以服用非处方止痛药如布洛芬或对乙酰氨基酚。
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观察症状：密切关注任何可能的过敏反应或其他严重的症状，比如呼吸困难、头晕、恶心等。一旦发现这些症状，应当立即寻求医疗帮助。
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饮食注意：在恢复期间，尽量保持清淡饮食，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重局部症状或影响愈合过程。
虽然小苏打可以作为一种有效的家庭疗法来应对黄蜂叮咬后的初期处理，但如果出现严重的过敏反应或者其他复杂情况，则需要及时就医以便得到专业的治疗。确保遵循正确的急救措施，并且在必要时寻求医生的帮助是非常重要的。