以下是适合在1至3月份种植的农作物:
- 青菜类 :
- 菠菜、油菜、芥菜、小白菜、娃娃菜等。
- 豆类 :
- 豌豆、蚕豆、扁豆、四季豆等。
- 根茎类 :
- 胡萝卜、萝卜、甜菜、土豆、山药等。
- 茄果类与瓜类 :
- 西葫芦、花菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、辣椒等。
- 叶菜类 :
- 生菜、菠菜、韭菜、苋菜、茼蒿等。
- 草本植物 :
- 牛至、迷迭香、瑞香等。
- 水果类 :
- 桃树、杏树、樱桃树、梨树和苹果树等。
- 其他 :
- 茼蒿、大白菜、白萝卜、西兰花、春大葱、芹菜、春萝卜、四棱豆等。
这些农作物在1至3月份种植,利用春季逐渐回暖的气候条件,能够较好地生长和收获。建议根据当地的具体气候条件和市场需求,选择适合的农作物进行种植。