在四川达州，谷雨时节气温回升迅速且降雨量增加，湿气重，因此养生食谱应注重祛湿健脾、增强体质。此时食用如薏米冬瓜汤、黄芪枸杞养生粥等膳食茶饮，不仅能够帮助身体适应季节变化，还能预防因湿邪侵袭引发的不适症状。

谷雨养生食材推荐

• 香椿：被誉为“树上蔬菜”，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力、润肤健胃。
• 春笋（燕来笋）：含有丰富的蛋白质、膳食纤维，适合熬汤或制成油炯笋。
• 乌米饭：象征着农耕文化和婚恋习俗，具有特殊的营养价值。

祛湿健脾佳品

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风险提示与核心建议

• 风寒湿痹患者应注意避免食用柿子、西瓜等生冷食物，以免加重病情。
• 对于脾胃虚弱者来说，选择温补的食物如黄芪、红枣等更为适宜。

季节性健康维护

随着气温升高和湿度增加，适当进行户外运动，如散步、太极拳等，可以促进气血流通，增强体质。保持良好的作息习惯，早睡早起，确保充足的睡眠，对于调节人体生物钟至关重要。室内通风也极为关键，它能有效降低空气湿度，防止霉菌滋生，保障居住环境的干燥清洁。

心情愉悦的重要性

春季肝气旺盛，情绪容易波动，维持心情舒畅对身体健康同样重要。可以通过听音乐、读书等方式放松心情，减轻压力。中医认为，“动则升阳”，适当的体育活动不仅能提升体内的阳气，还有助于新陈代谢和排毒。

通过合理的饮食调理、适度的运动以及积极的情志调节，我们可以更好地迎接谷雨时节的到来，为即将到来的夏季做好准备，享受一个健康舒适的春天。在此期间，我们应当特别关注那些有助于祛湿健脾的食物，并将其巧妙地融入日常饮食之中，以达到最佳的保健效果。