江苏省医保卡的更换流程包括线下更换和线上更换两种方式。

线下更换

1. 办理人或其代办人须持本人有效身份证原件、身份证复印件及代理人身份证原件到社保中心办理换卡手续。
2. 须填写相应表格，并出具相关有效身份证原件。
3. 社保卡综合服务窗口受理补卡申请后，持卡人或其代理人缴纳相应的社会保障卡工本费，缴费后领取缴费凭据。
4. 经办人员办理补卡确认手续，出具受理回执单。
5. 社会保障卡服务中心自受理申领业务之日起45日内完成制发工作。
6. 办理人或其代办人于规定工作日后持本人有效身份证原件，凭业务办理回执单到社保中心领卡。

线上更换

1. 支付宝上办理：在手机上打开支付宝，在支付宝的首页点击市民中心，进入后找到办事大厅并点击，进入后找到补换卡申请并点击，进入页面后找到正常换卡并点击进入，然后根据页面提示输入个人信息和收件地址，然后点击下一步就可以办理医保卡换新卡手续。
2. 微信办理：在手机上打开微信，在微信首页的搜索栏搜索当地的社保法公众号，然后关注官方公众号，在公众号的服务栏找到补换卡申请，然后根据页面提示输入个人信息就可以办理医保卡更换新卡的手续。

请注意，无论采取哪种方式进行更换，都需要确保个人信息的准确性，并且在收到新卡后及时进行激活。