根据搜索结果，2025年湖北宜昌在治疗吞咽困难方面有专业能力的医院主要包括以下两家：
一、综合医院推荐
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宜昌市中医院
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科室信息 ：设有烧伤科，由副主任医师唐姜南主理，擅长运用中西医结合方法治疗胃肠、肝胆疾病，对吞咽困难有相关诊疗经验。
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地址 ：需进一步确认具体科室位置。
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宜昌市第一人民医院
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科室信息 ：重症医学科主任医师余旻，具备慢性胃炎、便秘等胃肠疾病诊疗经验，可能涉及吞咽困难的相关治疗。
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新生儿咽下综合征 ：医院新生儿科可提供专业评估与治疗，拥有66个科室、400位医生，综合评分113分（三甲综合医院）。
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二、其他相关医院
- 宜昌市第二人民医院 ：新生儿科可提供新生儿咽下综合征的诊疗服务，但搜索结果未明确提及吞咽困难相关科室或专家。
建议：
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明确症状 ：吞咽困难可能涉及口腔、神经、肌肉等多方面问题，建议初步评估后选择医院；
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预约挂号 ：可通过医院官网、电话或第三方平台预约，部分医院需提前确认专家出诊时间；
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多学科协作 ：若病情复杂，可考虑转诊至市第一人民医院等综合医院进行多学科会诊。
（注：以上信息综合自医院科室介绍及搜索结果，具体诊疗请以医院官方信息为准。）