以下是乌鲁木齐火锅排名前十强的推荐，综合了多家来源的信息，涵盖了不同类型和风味的火锅店，供您参考：

1. 天府神厨火锅（长江路店）

• 特色：正宗成都老火锅，锅底与成都总店一致，菜品丰富，毛肚、鹅肠等空运自成都，味道地道。
• 地址：长江路恒裕国际大厦4楼
• 电话：0991-5621999
• 推荐理由：适合喜欢地道川味的食客，环境宽敞明亮，适合聚餐或宴请。

2. 宽窄巷子火锅

• 特色：正宗川味火锅，装修风格独特，锅底麻辣鲜香，菜品新鲜。
• 地址：明园西路48号明园石油花园门口
• 电话：0991-4831555 / 0991-4856000
• 推荐理由：适合喜欢川味火锅的食客，店内环境高大上，适合聚会。

3. 臻味坊新派火锅·清真（铁路局店）

• 特色：清真火锅，菜品丰富，分量足，环境宽敞，服务周到，还设有儿童游乐区。
• 地址：河南西路89号瑞豪酒店（五一商场对面）
• 电话：0991-2801666 / 0991-3675599
• 推荐理由：适合家庭聚餐或朋友聚会，尤其适合带小孩的家庭。

4. 牛很鲜潮汕牛肉火锅

• 特色：主打潮汕牛肉火锅，牛肉鲜嫩，现切现涮，口感极佳。
• 地址：天津路23号紫金长安小区南侧美食街1层
• 推荐理由：牛肉品质高，锅底清淡鲜美，适合喜欢清淡口味的食客。

5. 小龙坎老火锅

• 特色：以正宗重庆老火锅闻名，麻辣鲜香，食材新鲜。
• 地址：天山区
• 推荐理由：经典川味火锅，适合喜欢麻辣重口的食客。

6. 红太阳羊肉串火锅

• 特色：将羊肉串与火锅结合，口感鲜美，地方特色浓郁。
• 地址：沙依巴克区
• 推荐理由：适合喜欢新疆特色美食的食客。

7. 西域风味楼

• 特色：融合新疆多种民族风味，菜品丰富，味道独特。
• 地址：新市区
• 推荐理由：体验新疆多元文化的火锅店。

8. 大龙燚火锅城

• 特色：环境优雅，食材新鲜，价格合理。
• 地址：水磨沟区
• 推荐理由：适合聚餐，性价比高。

9. 新疆百味村

• 特色：融合多种民族美食，味道地道，性价比高。
• 地址：南湖区
• 推荐理由：适合喜欢尝试不同风味的食客。

10. 火宴山

• 特色：环境舒适，菜品丰富，服务周到。
• 地址：沙依巴克区明园路1号2楼（近友好南路）
• 推荐理由：适合家庭或朋友聚会。

总结

以上火锅店涵盖了川味、清真、潮汕等多种风味，既有适合家庭聚餐的宽敞环境，也有适合朋友聚会的时尚装修。如果您有特定需求或偏好，可以根据以上推荐选择合适的火锅店。希望您在乌鲁木齐的火锅之旅愉快！